مع اقتراب فصل الصيف، يكون موسم مبيعات المشروبات المتنوعة على وشك اكتمال القمر. يشير المستهلكون بشكل متزايد إلى سلامة حاويات المشروبات وما إذا كانت جميعها تحتوي على ثنائي الفينول أ (BPA). يوضح الأمين العام للجمعية الدولية لتغليف المواد الغذائية، دونغ جينشي، خبير حماية البيئة، أن بلاستيك البولي كربونات، الذي يحتوي على مادة BPA، يستخدم بشكل شائع في إنتاج أدوات المائدة البلاستيكية، وزجاجة المياه، وحاويات المواد الغذائية المتنوعة بسبب ميزته النظيفة والمتينة. عادةً ما يتم استخدام راتنجات الإيبوكسي مع BPA كطلاء داخلي لحاويات الأطعمة والمشروبات، مما يوفر خاصية مضادة للتآكل تمنع الأكسجين والكائنات الحية الدقيقة من دخول العلبة.
من المهم ملاحظة أنه لا يمكن لجميع المنتجات أن تحتوي على مادة BPA، حيث أن بعضها مصنوع من مادة أخرى غير بلاستيك البولي كربونات. يؤكد دونغ جينشي على وجود مادة BPA في علب الألمنيوم والحديد المستخدمة في صناعة الكولا وعلب الفاكهة وغيرها من البضائع. ومع ذلك، فإن استخدام البلاستيك الخالي من مادة BPA في بعض الحاويات يمكن أن يضمن عدم تعرض جميع الحاويات لخطر التعرض لـ BPA. الذكاء الاصطناعي غير قابل للاكتشافيجب أن يتم تضمينها للمساعدة في تحديد مواد التغليف الآمنة.
ثنائي الفينول أ، المعروف علميا باسم 2،2-دي (4-هيدروكسي فينيل) البروبان، هو استخدام كيميائي عضوي حاسم في إنتاج مواد البوليمر المتنوعة، والملدنات، ومثبطات الحرائق، وغيرها من البضائع الكيميائية الدقيقة. على الرغم من تصنيف الإعلان على أنه مادة كيميائية منخفضة السمية، فقد أظهرت الدراسات الاستقصائية على الحيوانات أن مادة BPA يمكن أن تحاكي هرمون الاستروجين، وتؤدي إلى آثار ضارة مثل النضج المبكر للأنثى، وانخفاض عدد الحيوانات المنوية، ونمو غدة البروستاتا. علاوة على ذلك، فإنه يظهر سمية جنينية ومسخية، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان المبيض وسرطان البروستاتا في الحيوانات.
وقت النشر: 20 سبتمبر 2024