في أغسطس 2020، تم تسليم الدفعة الأولى من بيرة Black Beauty بنجاح إلى سوق الشرق الأقصى الروسي. باعتبارها العلامة التجارية الشهيرة للبيرة لمصنع الجعة JINBOSHI، فهذه هي المرة الأولى التي تدخل فيها بيرة Black Beauty السوق الروسية.

في السنوات الأخيرة، تزايد الطلب على البيرة عالية الجودة في روسيا. وفي الوقت نفسه، عززت الصين منذ فترة طويلة التبادلات الاقتصادية مع الشرق الأقصى الروسي.

قال فيكتور لوجينوف، مستورد بيرة بلاك بيوتي، "لقد دفعني صديق من الصين إلى البدء في التفكير في استيراد البيرة إلى روسيا". "اشتكى الكثير من الناس هنا من عدم تمكنهم من العثور على بيرة عالية الجودة محليًا، وكانوا حريصين على تعلم تقنيات التخمير من بلدان أخرى".

أخيرًا، اتصل فيكتور بشركة JINBOSHI وحصل على دعوة لزيارة مصنع الجعة. في نوفمبر الماضي، بعد زيارة JINBOSHI وتجربة البيرة الخاصة بنا، كان Victor راضيًا عن معالجة وتقنية مصنع الجعة لدينا.

على الرغم من أن مبيعات البيرة ليست جيدة بسبب فيروس كورونا، إلا أن البيرة الحرفية عالية الجودة لا تزال قادرة على الوصول إلى السوق.

عندما نتواصل مع فيكتور عبر الهاتف، يكون سعيدًا بالحديث عن عملية التخمير، ويسعد بالحديث عن مستقبل البيرة في روسيا. في هذه الأثناء، تعود مناقشتنا إلى ما قبل 12 شهرًا عندما تحدث فيكتور معنا لأول مرة عبر الإنترنت. "إذا كان بإمكاننا استيراد سلع أخرى مصنوعة في الصين، فلماذا يمكننا أيضًا استيراد البيرة الصينية؟" فكرة فيكتور لمحاولة استيراد البيرة الصينية أصبحت حقيقة أخيرًا في عام 2020.

قال فيكتور: "لأكون صادقًا، لقد جربت كل أنواع البيرة تقريبًا عندما زرت الصين، ثم انتهى بي الأمر أخيرًا مع Black Beauty. إنه أمر أقدره حقًا لأنني وجدت شريكًا جيدًا في الصين.

سبب آخر لتمسكه بـ Black Beauty هو أن جميع أنواع القفزات والخمائر التي اعتمدناها تأتي من أوروبا أو أمريكا. ويعتقد أن هذا جزء مهم من عملية تخمير البيرة الجيدة. "هذا هو أحد مصادري المفضلة لعملي في مجال البيرة. "إنه شيء أقدره حقًا"، يكرر فيكتور.