لا يزال مختبر Great Revivalist Brew Lab في جينيسيو قادرًا على الحصول على الإمدادات التي يحتاجها لتعليب منتجاته، ولكن نظرًا لأن الشركة تستخدم تاجر جملة، فقد ترتفع الأسعار.
المؤلف: جوش لامبرتي (WQAD)
جينيسيو، إلينوي – قد يرتفع سعر البيرة الحرفية قريبًا.
تطلب إحدى أكبر الشركات المصنعة لعلب الألمنيوم في البلاد (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) الآن من مصانع الجعة شراء أعداد كبيرة من العلب الفارغة أو نقل أعمالها إلى مكان آخر.
في Great Revivalist Brew Lab في جينيسيو، يعتبر الألومنيوم عنصرًا أساسيًا في الأعمال اليومية.
قال سكوت لينرت، صاحب مصنع الجعة: "عادةً ما أتعامل مع منصتين إلى ثلاث منصات من العلب شهريًا".
وقال لينرت إن البليت يبلغ حوالي 7000 علبة. لقد اشترى مؤخرًا خمس منصات نقالة، أو حوالي 35000 علبة، للإنتاج خلال موسم العطلات.
وقال لينرت إنه لا يحصل على علب الألمنيوم من موزع كبير، ولكنه بدلاً من ذلك يمر عبر تاجر جملة.
قال لينرت: "أتمنى لو أننا مررنا بما يكفي من العلب للحصول عليها من خلال شركة Ball Corp". "ولكن يبدو أنه حتى قبل بضع سنوات، بدأوا في صنعه، لذا كان عليك دائمًا شراء كمية أكبر قليلاً".
قامت هذه الشركة المصنعة مؤخرًا برفع الحد الأدنى لعدد العلب التي يجب على الشركة أو مصنع الجعة شراؤها من حوالي 200000 إلى حوالي مليون. في Great Revivalist Brew Lab، من غير الممكن أن تكون هذه الكمية من العلب في متناول اليد.
قال لينرت: "لا، بالتأكيد لا". "أنت بحاجة إلى مستودع جيد الحجم لذلك."
يسمح له تاجر الجملة الذي يستخدمه لينرت بشراء ما يحتاجه فقط، مما يعني أن الشركات الكبيرة، مثل بول، لا تحتاج إلى البيع مباشرة للشركات الصغيرة التي تطلب عددًا أقل من العلب.
ومع ذلك، هناك صيد واحد.
قال لينرت: "عندما بدأنا، كنا على الأرجح ندفع حوالي 14 سنتًا للعلبة". "الآن، أعتقد أنه مع هذه الشحنة الأخيرة التي تلقيناها قبل أقل من شهر، كان سعر العلبة حوالي 33 سنتًا، لذا فهو أكثر من الضعف."
وقال لينرت إن هذه التكلفة يتم بعد ذلك تمريرها إلى المستهلك.
قال: "إنه عار". "نحن نرى هذا يحدث في كل مكان."
ولأن مصنع الجعة يستخدم تاجر جملة لإمداداته، قال لينرت إنه لم يواجه أي مشاكل في الحصول على ما يحتاج إليه.
وقال لينرت: "لقد نجح الأمر، ولكن بالطبع لديك الآن خطوة أخرى هناك، لذا فهي توفر المزيد من المال".
وقال لينيرت إن هذه العملية أجبرت لينرت أيضًا على التفكير بشكل أكبر في المستقبل، وغالبًا ما يفكر قبل شهر واحد على الأقل مما سيحتاج إليه عند الطلب حتى يحصل على الإمدادات التي يحتاجها.
وقال: "لا أريد أن أكون السبب وراء نفاد المنتج".
وقال لينرت إن أسعار المنتجات الأخرى التي يشتريها ترتفع أيضًا، بما في ذلك البلاستيك والكرتون. وقال إن جزءًا من هذا السبب يرجع إلى نقص سائقي الشاحنات.
وقت النشر: 13 ديسمبر 2021